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こんにちは、Hachimitsu-Honey店長のHIROです。
バリ島在住の、ハチミツ好きの42歳のおっさんです。
1人でも多くの方に、『本当に純粋なハチミツの味』を知ってもらえたらと思い、このブログをはじめました。

 

というのも、僕自身インドネシアの友人から、お土産で頂いた採れたてのハチミツを食べるまで、本当のハチミツの味を全く知らずに40年以上生きてきた1人です。

 

皆さんが食べているハチミツは本物?

 

市場で出回っているハチミツの中には、加糖や加熱、希釈、中国産のハチミツを大量に混ぜるなど・・・僕らの知らないところで、企業の都合のいいように、いろんな加工をされているハチミツも多いようです。

以前の僕と同じように、本当のハチミツの味を知らない人が多いのでは・・・
と思いこのブログを立ち上げました。
なぜなら本物のハチミツの味を知れば、加工されたものの味を結構見分ける事が出来るようになるからです。

ハチミツとは全く関係のない記事も多いですが、色々情報をUPするので良かったら覗いてみて下さい。

 

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